Hercegnő burgonya / Princeza krompir
Finom körítés és dekoratív.
Hozzávalók:
krumpli,só,bors,szerecsendió,reszelt sajt,tej,vaj.(pontos adatokat nem tudok írni mert nem mértem)
Készül:
A krumplit megtisztítjuk nagyobb kocákra vágjuk és sós vízben megfőzzük.Összetörjük sózzuk,borsozzuk hozzáadjuk a szerecsendiót,tejet és vajat.Hozzáadjuk a reszelt sajtot is.Jól összekeverjük tortadíszítőt és a csilagg lyuku csövön kis kupacokat nyomunk a sütőpapírra.Piroskásra sütjük.
Princeza krompir
Lep prilog a dekorativno izgleda.
Potrebno je :
po potrebi krompira,zacin,biber,muskatni orah,rendani sir,mleko,puter.(tacne mere neznam jer nisam merila)
Priprema se:
Skuvamo krompir u slanoj vodi.Kad se skuvao izgnjecimo ga zacinimo, pobiberimo dodamo muskatni orah, biber, puter i malo mleka.Dobro pomesamo i mozemo dodati rendanog sira(ja sad nisam dodala).Napunimo spric za ukrasavanje torte i na papiru za pecenje pravimo male kupice.Pecemo u rerni dok sa spolja nebude hrskav i rumen, a unutra bude mekano.
Most, mire ezt a posztot közzé teszem, már vége az ibolyaszezonnak. Már nem emlékszem hol, de több blogon is láttam, hogy cukorban tettek el ibolyaszirmokat. Olyan szépek voltak azok a képek és annyi ibolya virágzott a környékünkön és annyit hallottam már az ehető virágokról, hogy úgy éreztem, ezt most nekem is meg kell csinálnom. Akkor is, ha nem jó semmire...
Inkább csak ötletadónak szánom.
